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2021 ‧ 5月 | 跳出螢幕，進駐銅鑼灣開設首間聯乘店

  值得紀念的日子 2021年5月29日，我們首次跳出螢幕，踏入活力非常的銅鑼灣與大家見面，希望在鬧市之中帶來健康天然的訊息，成為大家在忙碌生活中的一點小清新。 為令整個滋味享受更加完整，更特意聯乘 Ponti Wine Cellars將世界高品質酒品與環球工匠優質健康食品全集一地，讓您更輕易品味全球最好。   開幕誌慶 慶祝第一間實體店的誕生，即日起至2021年6月10日網店與銅鑼灣店將同時舉行全店食品95折優惠，線上線下讓您以更超值將最優質帶到家中。 &nb
2021-05-29

美食分享 | 倫敦迷霧蛋糕 (London Fog Mug Cake)

  倫敦迷霧 (London Fog)是伯爵茶拿鐵 (Earl Grey Tea Latte) 的暱稱，而伯爵茶粉絲更將這杯特式飲品昇華製成蛋糕，淡淡柑橘伯爵茶香氣配以甜而不膩的忌廉，作為下午茶就最適合不過。 今次教大家以超極速方法，只需1分鐘就可以享用的微波爐Cup Cake版本，等大家想起就可以簡單食到。     即買伯爵茶產品: https://bit.ly/34525mn
2020-12-06

美食分享 | 豆腐純素壽司三文治 + 麥蘆卡芝麻醬

  野餐Time，任何時間都可以做到 製作簡單的壽司三文治 (Onigirazu) 絕對是野餐時不二之選的餐目，今次豆腐版本包含營養豐富的食材，除豆腐外，還使用了牛油果、紫椰菜、蕃薯、芫茜、麥蘆卡蜂蜜和惹味的芝麻醬，各位純素的朋友亦可以安心享用。   | 材料 | 製作豆腐 1塊 – 硬豆腐 (切成約1厘米薄片備用) 1杯 – 粘米粉 1隻 – 雞蛋 ½包 – 麵包糠 適量 &
2020-08-23

8月 ‧ 優質生活由食起 | 有關橄欖油的5大關鍵

  了解更多橄欖油知識，做個精明消費者 橄欖油一直與健康優質掛勾而且入口到香港的橄欖油數量亦每年遞增，可見香港朋友對它的關注度熾熱不減；到底 1. 橄欖油是甚麼來的? 2. 進食橄欖油會對身體有甚麼益處了? 3. 我該如何選擇優質的橄欖油呢? 4. 怎樣才能分辨優質橄欖油呢? 5. 如何儲存橄欖油才是正確?   1. 橄欖油是甚麼來的?  橄欖油，也就是從橄欖果中直接壓榨出來的天然油品，其質量以橄欖果的產地及品質、採收後及時的加工、
2020-08-02

7月 ‧ 最佳留家抗疫打發時間活動 | 輕怡意大利純素香桃醬鬆軟Muffin

  為自己、為大家，由今日起齊齊留家抗疫，只要大家出少少的一分力量，相信短時間內一定可以與口罩說再見! 但經常在家亦要考慮如何運用時間，今日介紹全新食譜，一款無比鬆軟而充滿果香甜美的   輕怡意大利純素香桃醬鬆軟Muffin   || 材料 || 180克 – 白砂糖或蔗糖 (或可以百花蜂蜜取代更為健康) 3隻 – 雞蛋 150克 – 天然原味乳酪 200克 – 低筋麵粉或中筋麵粉 100
2020-07-25

6月 ‧ 梅酒的季節 | 自釀天然蜂蜜梅酒

  味覺享受同時不失健康 來到6月，夏天的中心，亦是青梅當造的季節，日本人創造了梅酒這款最適合夏天享用，酸酸甜甜且酒精濃度亦不高的酒品，令不善喝酒的朋友亦易於接受。 據說淺嚐梅酒還有助身體健康亦同時有美容功效，特別受女性喜愛。   淺嚐梅酒有利身體   1. 舒緩疲勞和壓力 梅酒可以促進新陳代謝從而分解疲勞物質，達致舒緩疲勞和壓力。   2. 抗衰老、預防皮膚粗糙 屬天然鹼性的梅有助平衡血液酸鹼值從而改善酸性體質，預防因而引發的皮膚粗
2020-06-14

小小舉動增強孩子免疫系統 齊齊打造健康身體!

  孩子健康快樂成長由生活習慣入手 為人父母經常會為孩子的任何事而操心，最近疫症當道，除了為孩子張羅口罩及搓手液等等衛生清潔產品而頭痛外，你又有為他們的飲食而煩惱嗎? 要維持身體健康，飲食算是其中一環重要元素﹗但不少孩子卻好像偏食的壞習慣，以下小貼士或許能為你減少頭痕之感，更能有助提高孩子免疫力同時戒掉孩子不同的壞習慣。   1. 由色彩繽紛食材入手 漿果類如紅莓、香蕉或葡萄等具有不同的維生素和礦物質有助於增強免疫系統能力，將各種五顏六色的漿果混合有如彩虹一般，有
2020-05-14

解讀包裝食品上的標籤步上健康之路!

  了解包裝食品上的資料 學懂了解預先包裝食物上的食品標籤，不單更易掌握食品的真偽亦可幫助自己找出更合適的飲食方案從而更易到達健康之路。 食品上除一般產品介紹，同時可以找出產地、營養標籤及成份資料。 營養標籤：有系統地列出食物的營養素成分，有助消費者更易作出有依據的食物選擇 成份資料：製作食品的成份會根據它的含量由多至少在包裝上列出，建議考慮選購包裝上含大多天然成份的食品較為理想，事關某些成份當中會暗藏健康危機   進食的都是少加工為佳 以喉糖為例，市面有五花八門
2020-04-16

開啟復活節瘋狂茶會 | Whittard of Chelsea 首間期間限定店登場

又到令人興奮的復活節，緊貼白兔先生的步伐齊齊開啟瘋狂而夢幻之茶會之旅!   Whittard of Chelsea by Natural Ponti 首間瘋狂茶會Popup Store登錄香港! 英國百年品牌Whittard of Chelsea產品精緻優雅，無論送禮自用一向深受大眾所喜愛。Natural Ponti為各支持者更易選購所想的Whittard產品，特意借復活節之名跳出網上世界的框架，一連7天於銅鑼灣崇光百貨B2/F舉辦一場盛大的瘋狂茶會，將Whittard多款優質產
2020-04-10

蜂蜜與糖有何不同? 購買時有甚麼要注意?

  最近不同人士為健康著想轉以蜂蜜入饌，到底蜂蜜與糖有何分別呢? 轉用蜂蜜有甚麼需要注意呢? 蜂蜜 主要以果糖、葡萄糖等單醣構成，較易為人體所吸收提供能量﹔ 營養價值豐富，含多種礦物質和維他命﹔ 內含寡糖能滋潤腸道，有助維持腸道健康從而提高免疫能力   白糖、黃糖、紅糖 (精製糖) 屬蔗糖的雙醣類，由葡萄糖及果糖組成，需要消化後方能成為單醣為人體吸收； 一般只含3-4種礦物質且不含維他命，營養價值較低   服用蜂蜜須注意 1. 蜂蜜亦屬糖類產
2020-02-16